返回包饺子前的准备工作(2 / 2)星际之美厨娘养胖团子首页

不一会儿,苏陌凰拿起笔“刷——刷——刷——”地书写完毕,确定无误后,把它交给了苏格。

苏格双手虔诚地接过“宝典”,立马打开看。本上的字迹丰厚大气,气韵生动,高冷中带有一丝暖意,精妙绝伦。苏格心中暗暗赞叹,接着立马看起菜肴的制作步骤来。

苏陌凰见菜肴的烹制苏格已经全权掌管了,自己倒时候再给他稍微提提建议,味道应该还是不错的,现在自己手头时间宽裕,又想了想外面的家人朋友等会儿肯定吃的也不少,不如自己整点新花样出来。苏陌凰看着食材想了想,决定邀请大家一起包饺子,包饺子不仅仅是最后的成品惹人喜爱,最重要的是包饺子的这个过程。

既然决定了包饺子,苏陌凰就立马准备馅料了。

心里想了想白菜猪肉馅、韭菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅这三种馅料比较常见,味道也不错,所以决定都准备一下。她突然想到自己当时在森林里面采来的大球盖菇还没有拿出来用过,所以她决定要准备再加个盖菇猪肉馅。

首先她拿起刀把白菜、韭菜、盖菇分别切成碎碎的,各自放在一个盆里备用,再拿出四五个鸡蛋,打成鸡蛋液后经热锅制成鸡蛋饼,再拿刀也把它也切成碎碎备用,从肉类里面找出了一大块瘦肉为主的猪肉,拿刀先把它切成一块块的肉粒,在将其剁成肉泥放在一个盆中备用。

因着要做白菜猪肉馅、韭菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅、盖菇猪肉馅四种饺子,所以她先把猪肉泥分成三份,各自与韭菜、白菜、大球盖菇混合均匀,再把多备的韭菜同鸡蛋搅拌均匀,在四个盆里分别加入适宜的盐、胡椒粉、花椒粉、生抽、香油等调料之后,再次搅拌均匀后分别放置备用。

苏陌凰接着拿来一个巨大的盆,先往里面倒入适宜的温水,再加入少许盐,逐步倒入面粉使之揉制成光滑的面团,然后将其分口醒面。

一切准备就绪后,苏陌凰起身看了看苏格的进度,尝了尝他制好的菜肴,提了些建议,纠正了一些步骤之后,便准备看看外面的四人进行的如何了。

餐桌前的四人和角落蹲着苏陌离,都早已饱腹了一顿,现下一个个都挺着肚子在院子里散步,至于那些碗碟,自然是被他们丢在餐桌上忽视了,这些杂活,苏家有专门的洗碗机器人,它是会自动回收的。

“大家都吃饱了吧,接下来我想邀请大家一起包饺子。”

“包饺子?”新颖的词汇出现在众人的耳中,一个个都极其好奇。

“嗯呢,具体的我就不详细地道来了,等我把东西拿出来,我们到时候就在餐桌上进行吧!”

说着就往厨房里走,龙紫恬一蹦一跳地跟了上去,大大的眼睛里满是疑问。

“嗯?”略带威胁的语气在苏陌离耳畔响起,激得他身体一激灵,立马跟上前去帮忙。

“苏姐姐,你辛苦了,你就直说有什么要帮忙拿的,我和苏陌离会帮你全拿出去的。”龙紫恬甜甜地说道。

“嗯。”身后的苏陌离恹恹地应道。

“东西不多,就那个大面团和四种馅料,哦,还有那袋面粉。”

龙紫恬和苏陌离会意后,一人先拿着两盆馅料运到餐桌上,又飞快地转身折了回来。

他两一人抢了一样苏陌凰手中的东西放置在餐桌上后,兴冲冲地对苏陌凰喊道:“快来,我都迫不及待了。”

苏陌凰也不再墨迹,带上一把刀和擀面杖也跟着出去了。