“好好好,我去做吃的,这些小零食,你们先吃着,一会我们的烤肉就上桌。”说着,郝姨又一次的去厨房了。
我们看着桌子上的小食,确实是小食,因为每一个都特别精致可爱:一个小碟子里是几个晶莹剔透,颤颤巍巍的小兔子型的果冻,没有过多的颜色,里面确实不同颜色的花瓣,吃起来每个味道也不一样,清清凉凉的,非常好吃;另一个小碟子里,是四份牛奶冰,细细的冰,吃起来奶香味十足,表面一层豆乳,香甜治愈,但作为餐前小零食,只有一小碗,吃完不禁想再吃一点;一个个牛肉干,是烤熟的味道,有孜然味的,五香味的,还有香辣味的,有的地方烤的酥酥的,非常好吃;还有一盘则是一小盘云片糕,白白的,薄薄的,叠放在一边,另一边则是一个个青翠的盐渍梅子。所有的小食一看就是自己做的,吃起来的味道特别,不是外面能够买到的,吃过一次,就会总惦记着这个味道。“郝姨手艺太好了,我就喜欢这个牛肉干,吃起来太过瘾了。”胡北说着,又拿了一根牛肉干。
“我喜欢牛奶冰,就是太少了,还没吃够呢。”何南说着,意犹未尽。
“我喜欢这个小果冻,请清爽爽的,小兔子的样子,都舍不得吃了。”我偏爱兔子果冻,颤颤巍巍的样子,不忍下口。
“你喜欢一会让郝姨给你们打包一点,喜欢吃郝姨做的吃的,郝姨是非常开心的。”顾星里的嘴角还沾着一片云片糕。
“我现在开始期待郝姨的烤肉了,感觉郝姨这不是在做菜,是在享受做菜,连小零食都做的这么有新意。”
“郝姨的菜永远不会让你失望。”顾星里说着,郝姨端着一个小火盆走了进来,不一会,又拿了一块石板。
“石板烤肉,我一直觉得,还是石板烤出来的肉味更浓郁,更能激发肉的香气,另外也能最好的锁住肉的汁水,吃起来也更嫩。”郝姨说完,又走了出去。
不一会,郝姨端着蘸料,几盘肉走了进来:“这是今天新到的小牛排,仔细咀嚼有奶香味,肉质也细嫩,你们尝尝,这盘是肋条,这盘是黑牛舌,那边我再靠着虾和蚬子,一会好了我端过来,你们先吃着。”
看着石板已经热了,顾星里夹起一片肉放在石板上,滋滋响声过后,就是一阵肉香味飘来,刚刚小食吃的大家意犹未尽,烤肉的香气瞬间激发了大家的食欲,看着在石板上跳跃的肉片,一种叫“馋”的感觉升腾至大脑,促使我们赶快动筷子。在小料上,郝姨也是非常有新意:酸甜口的麻酱蘸料,酸酸甜甜,里面还有柠檬的香气;麻辣鲜香的干料,香而不辣,里面还有各种坚果碎,吃起来实在是满足感太强烈。还有一碟海盐,玫瑰色的海盐看起来诱人食欲。“如果想品尝肉的味道,可以光蘸海盐的,能这份小牛排能吃出奶香味。其他几个蘸料,就是看看你们都喜欢什么样的。星里,今天这肉吃起来不错吧。”郝姨说着,端出来一盘烤虾和一份烤蚬子,另外还拿出了几样爽口的小菜,有粉红色的冰糖心萝卜,有水果沙拉,有几盘自己腌制的辣白菜和萝卜咸菜,每一样都是非常的好吃,让我们几个吃的,总感觉外面的食物都是假的。