“大叔你怎么不吃肉啊。”发现涮的羊肉基本都被自己和何朱琪吃了,张璇衡又往里倒了一大堆肉片,困惑的就此问向余政兴:“别不好意思啊?”
“不是……我也有吃啊。”余政兴正忙着往碗里捞撒尿牛丸:“主要你们下的这些丸子根本就不吃啊,所以我就多吃点省得浪费。”
“额,丸子多放一阵也煮不烂。肉不赶紧吃可就不劲道了。”张璇衡赶忙表示大家不要搞错了重点:“从开锅就可以扔一堆丸子进去,然后想的话,完全可以最后吃……”
“或者拿去下顿做麻辣烫用。”何朱琪看了看桌子上的青菜,产生了新的思路。
“中午涮菜,晚上麻辣烫……不吃点主食总觉得一天这饭都没吃一样。”认为这种全是菜的东西提供碳水化合物效果低下,张璇衡紧盯着锅子,刚夹了一片藕,便发现自己碗里的调料又没了。于是,重新撕开一包蘸酱,挤到专门盛放调料的碗里。
这种蘸酱,以前只有大包装的。
但后来因为发现会有吃不完一包、剩下半包只得放在冰箱里,不易存储的尴尬问题,便又推出了内含许多独立小包装的版本,可以完美解决这个问题。
……不过张璇衡买的,还是经典款。
因为小包装的那种,辣味卖光了,只剩海鲜味了。这个他可受不了,所以宁可选择老版的大包装。
眼看着张璇衡这会儿从调料碗里舀过好几勺蘸料,何朱琪忍不住表示这酱一大半都被他吃了。而且羊肉也是。
“我哪有!”张璇衡拒不承认,然后又夹了一筷子羊肉;“是你们吃的调料太少了。”
他很难相信,为什么何朱琪可以吃半天都不下多少调料。
自己明明一会儿就要干掉一勺的量。
他丝毫不觉得自己盐重。因为平时遇到太咸或太甜的东西时,他都是很没兴趣的。
而且吃了就嗓子痛。
其实,吃涮菜时比较讲究的吃法,是把蘸酱往食物上抹,而不是正常的去蘸。
因为一旦去蘸,就容易让菜上吸附的水分落到碗里,稀释蘸料。
可是谁平时吃个火锅还那么多考虑啊!
又不是在东来顺吃涮羊肉,事事需要讲究。谁都是直接去蘸的。
看着挤了一半的第二袋调料,张璇衡觉得这次的料是不会剩的。
否则,他晚上就要拌面条吃了。
对,没错——对付这类吃不完的蘸酱,张璇衡从来都不是把它们存进冰箱冷藏的,而是选择把它们拌面吃。
味道非常棒,只是要注意不能把酱放多。否则会很闲。
而且吃完后,一般还会记得喝壶绿茶。
不去去火的话,拿这种料拌面可是很容易导致火大的。
正当张璇衡又伸筷子准备夹一坨连在一起的金针菇时,余政兴的电话响了。
是工作用的那只按键手机——所以很显然,又有任务了。