等到陈默鱼烤好了，夏侯悦首当其冲拿起一条，抱着就开啃了。

“好好吃啊！从来没有吃过的味道！”

李若萱对着老者笑脸盈盈地拱手说：“请。”老者也拱手回礼。说完两人都拿起一条吃了起来。

一口下去，两人同时都露出了震惊的表情。

老者迫不及待又吃了一口，缓缓下咽之后对着李若萱说：“我只知道这烤鱼不凡，却不知不凡在何处，还望李老板说说看。”

夏侯悦此时已经吃完一条了，本还准备去拿，听到老者这番话，也是饶有兴致地看着李若萱。

“我们店里的招牌烤鱼，乃是采用与龙鱼有血缘关系的上等鲟鱼制作的，鲟鱼出生时，先放在天然环境中散养，等到其快要长出鱼刺时，再捉到灵池中继续喂养七七四十九天，此时长出的鱼刺，就像妖兽的灵骨一般，宰杀完毕后，撒上极南之地的火山盐与各种仙草，再必须由先天武者用其武功暗劲将盐的味道与仙草的香气揉搓进鱼肉之中，最后以修真者厨师用真火烤制而成，鱼仿佛还活着一般，灵气斐然，充满生机，入口却是炙热与鲜甜，鱼刺经过真火烧透，化为灵液，鱼骨也成为了胶状，无论吃鱼的什么部位，都是一样完美的感觉。”

夏侯悦举起了手说道：“但是我觉得这条烤鱼也不输姐姐店里的烤鱼哦。”

李若萱微笑着回答道：“是的，我们店里的鱼，看似完美，却也有一个巨大的问题，这个问题就是我在尝了这位小兄弟的烤鱼之后发现的。”

“什么？居然有这么厉害吗？”

“知月轩的烤鱼，我今年就排队吃到了一次，这个烤的黑不溜秋能比得上？”

随行的年轻人也炸开了锅。

黄毛少年一把上前拿过一条烤鱼，开始吃了起来，一边吃一边说：“什么垃圾，有什么...”

李若萱做了个嘘的姿势让少年闭嘴，然后继续说道：“我们店的烤鱼，最大的缺点就是，太完美了！”

“这是什么道理？”

“完美还有问题了？我咋听不懂了？”

众人又一次沸腾了。

在一旁看着这如同学术沙龙一般的氛围，陈默内心只觉好笑，这再简单不过的烤鱼，还能玩出花来，说罢又拿起一条继续啃了起来。

“这位小兄弟的烤鱼，乃是用最原始的炭烤法，这种方法已经被我们淘汰数万年了，因为我们有更便利的手段，真火，并且普通人也可以通过购买便宜的火灵瓶使用真火，我们也一直就以为炭烤法是垃圾，未曾尝试过，但就这条鱼来看，鱼皮处已经接近碳化，虽然香，但是伴有一丝苦味，表面的鱼肉，已经焦化，虽然又香又好吃，但是口感偏硬偏柴，最里面的肉，被锁住了水分，是极致的鲜，甜，嫩，但是因为处理不当又有一丝生涩。”

老六闻言，点了点头：“确实如此，但是为何每一处都有缺点，却能够组合成如此美味？”

“因为这些优缺点在互相补益。”李若萱一语道破重点。

老者恍然大悟：“鱼皮虽香，却有苦味，最里面的鱼肉就补充了鲜甜，同样里面的鱼肉鲜甜却香味不足，碳化的鱼皮就补充了香味，表面的肉的柴又突出了最里面的肉的嫩，所有人对于吃都有自己的喜好，这样的鱼就是能照顾到所有人的口味！”

李若萱拍手称好：“是的，并且最重要的一点，鱼身厚薄不一，熟成程度各不相同，每一口下去，各种肉的比例都是随机的，也就是说，每一口鱼肉的感觉都不一样！跟我家的鱼相比，虽然不完美，却更有层次感新奇感，以不完美成就完美，让人吃不腻，你们当中有人吃了我家的鱼还想吃第二条的吗？但是这鱼，连我都想再来一条。”