“那你有空可得帮忙多弄一些素菜，日后也好品尝，也可以用来招待客人。”

杨组长开口说道，想让他多弄一些。

“请杨组长放心，我若是连这点本事都没有，还怎么好意思说是大厨。”

何雨柱直接答应，表示他一定能做好。

杨组长点头，只是想到这位便是轧钢厂的大厨，说出去谁能相信，有心想要说他不是的，但事实便是如此，人家是厂里的大厨。

好在他厨艺足够，不会给轧钢厂丢脸，这就足够了。找厨师看的是厨艺而不是年龄，他们是吃菜，谁还没事去将厨师喊过来看看他是男是女，年龄大小，咱吃着好吃就足够了。

见没有其他事情，何雨柱告辞离开。

离开包间正准备回食堂，孙不凡关上包间门，在后面喊道“柱子先等一下。”

何雨柱停下等他过来，询问道“主任找我什么事？”

孙不凡带着他边走边说道“瞧你这话说的，那么生分干什么，我跟你父亲是好友，喊我孙叔即可。以后有什么事尽管说，能帮忙的我一定帮。你回去之后先将那些素菜弄出来，我看看价格等方面如何。”

“孙叔放心。”

何雨柱点头同意，看向他的目光就不禁带着些鄙夷，什么叫做孙叔，现在知道是孙叔，以前呢，以前你怎么不说。

易中海跑来卖掉他的工位，他不信孙不凡一点没有察觉出问题。

卖工位这种大事，自己不出面找别人出面？卖的价格还是远低于市场价格。

他只是故作不知，想要将工位交给侄子，至于自己的反应，一个失去父母的孩子能如何闹。

算了，自己知道即可，这点小事已经过去，他不好多说，毕竟主谋是易中海，而不是这个家伙。

至于他的目的，何雨柱知道就是想让他做素食用来替代肉食，至少也算味道不错，可以弥补一部分素食。

现在有种食物叫嗦丢，什么叫嗦丢，顾名思义，嗦完就丢。这道号称世界上最硬的菜，不仅硬在其罕见，更硬在其材质，它的“肉”是五颜六色的小石头。

把河里鹅卵石捞起来，洗干净后放点调料，放点油等，炒了以后用来下酒的。嗍一下就丢一下。

如果需要，可以反复炒，反复嗦。

还有用铁钉下酒。

就是借助铁钉的铁锈味配酒，铁钉下酒不是吃到肚子里，而是含在嘴里嘬铁锈，铁锈在酒精的作用下，还有丝丝爽口的甜意。

将钉子蘸盐水或醋，嘬一下钉子喝一口酒，喝的好不惬意。

有文记载，清朝末年八旗破落子弟有人不知从哪弄来一瓶当地的土酒，性烈。众喝酒人围在桌子推杯换盏的干喝，没滋味的干喝使得每人的喉咙火烧火燎。

弄酒来的不甘寂寞翻箱倒柜的找着能当下酒菜的佐物，终未找到。借着昏暗的烛光，一眼瞥见墙上钉着的几颗钉子，拔出钉子就酒。众人大喜过望，皆曰：爽！钉子分到众人手中，每人一颗。昏暗中掠去锈迹斑斑钉子上的浮尘，开喝。

旗门大爷这超经典的下酒菜——铁钉，让喜欢喝酒的人敬佩不已。

可以说一起拿铁钉喝酒的朋友才称为老铁。

能催生这种下酒方式不是铁钉真的很好吃，而是没钱穷的，不这样喝能怎么办，为了能找到合适的下酒菜，咱只能用铁钉下酒。