这糍粑炸得表皮酥脆金黄，内里酥软可口，再加上里头用洗净的宝菜剁碎和肥瘦相间的五花肉做的菜馅儿，一咬在嘴里一股肉香四溢，别提多好吃了！

“顾妈，真好吃！”

苏念薇毫不保留她对顾妈厨艺的赞赏，有顾妈在她不用下厨了既得清闲又能吃到好吃的，真是奈斯！

顾妈见苏念薇爱吃，得到她的肯定后高兴的笑了：“大小姐爱吃就多吃点，还有很多呢！清明到了，山野都长了不少宝菜，老奴便寻了个空闲去摘了些回来，今日做的是油炸的宝菜粑粑，明日准备做甜口的。”

宝菜也叫清明菜，味甘、性平，既是野菜也是一种药材，具有祛风解表，化痰止咳之功效，多用于咳嗽多痰，气喘，感冒，蚕豆病，筋骨疼，白带异常，痈肿等。

这种野菜多生于清明前后，春夏时采食嫩叶吃，别有一番风味。

苏念薇前世时便喜欢苏奶奶做的宝菜糍粑，如今再吃到让她不禁有一种今夕是何年的错觉。

呜~~

她想奶奶和爷爷了！

诸事忙清，待到顾妈的宝菜糍粑炸好，便端到了堂屋，让大伙都来尝尝。

虽这是当小食吃的，但她也做的份量管够，让苏念薇他们吃了个心满意足。

姑苏昭宁还是第一次吃这种民间小食，虽做工食相比不上皇宫里的御厨，甚至有些寒碜，但她一入口便被那味道给征服。

又香又好吃，特别是唇齿留香，那种焦香酥脆的味道让人欲罢不能。

她眼睛不由得一亮，这次的苏家之行真是来对了！