在生辰的日子，她过得很简单，店里的两个伙计还有她，只有三个人，宋盼娣已经满足了。

三妮上学堂也快一年了，之前的半年里，她们姐妹两人时常通信，因为路途遥远，有时候寄出去一封信，对方得一个月才能收到。

于是宋盼娣就每周都写，这样的话虽然慢，信息有延迟性，但是三妮却是能每周都能看到她写的信。

小丫头果然是上过学的，这字写的越发的娟秀，比宋盼娣这瞎写的字迹不知道好了多少。

无奈宋盼娣实在不会写毛笔字，而且字这个东西需要天天练才行，她在这里也没有上学，自然少了很多练习的机会。

不过这个倒也难不倒她，她自己找了合适的材料，找那种吸水性稍微好些的树枝，削尖成笔头的形状，然后蘸着墨水慢慢写，就像西方最初那些羽毛笔一样，虽然费事，但是用着却顺手。

三妮常常在信里说想她，家里的房子虽然大，但是她一个人住，空落落的。

宋盼娣不在时，三妮时常接济大姐，大姐夫也越来越愿意上让大姐来，偶尔自己也过来，每次都带点东西走。三妮虽然不喜大姐夫这种打秋风的行为，但是为了能让大姐多来陪她，只能忍了，别太过分就行。

至于宋家，因为在一个村子，没了宋盼娣那个油盐不进的，几乎是天天上门，三妮说她一次都没给她们开过门。

她知道一旦打开了门，这人进来了就再也送不出去了，最近闹得越发闹腾，让三妮都不堪其扰，连着几日都没有回去了，省的看见心烦。

看着这些家书，宋盼娣每次都觉得很温暖，听着青山村的一点一滴，和三妮生活啥把关的一点一滴都让她觉得无比的温暖。

只是想着三妮小小的年纪，还要饱受亲人离别的孤寂，她的心就疼了起来，恨不得化身信鸽飞过去，给三妮一个大大的拥抱。

可惜，她现在过得也没那么顺风顺水，还不能轻易离开，否则这铺子不定成什么样子。

京都也有人牙子，不过更正规，多是战俘之类的，或者一些从大户人家逃出来的奴婢奴才，被重新抓了回去的那种，清白的人不多，因为清白的也不允许你随意买卖，都是十分正规的。

这也就导致了，这些人大多都是不老实不安分的主，甚至还有那种坏心思的趁你不背，把你害了卷了你的财产跑路的也有，这她都得提防着。

所以这人是买不到好的，只能雇了，只是雇的人没有买的人忠心，更是滑头些，这她要是一离开，这店指不定跟谁姓呢。

她前两天写了一封信，让蕙兰过来帮她，蕙兰是她买来的，人又乖巧还年轻，干活也麻利，她要是来的话，宋盼娣肯定会放心很多。

至于青石镇那个铺子，就有三妮多看着，还有店里的老伙计，她都比较放心。毕竟除了个别的，乡下人还是纯朴一些，这一点她对比后还是很认可的。

今天宋盼娣特意做了一个蛋糕，这也是她第一次做这玩意儿。

只是在这里没法有机器，只能手动的打蛋液，十分的费劲，还有没有合适替代烤箱的东西，用炉子的话，火候实在不好控制。

她也是失败了很多次才摸索出了经验，虽然工具没有现代齐全，但是她尽力都克服了。

终于做出了一个她比较满意的蛋糕，裱花比较简单，造型什么的她就日后再琢磨，怎么说呢，日后这也是一种创意，蛋糕这东西古代是真没有。

上面铺了很多水果，她做了一个简单的水果奶油蛋糕。

全程都是她一个人摸索捯饬的，没有经那两个伙计的手。

她招的人是一男一女，男的叫虎子，女的叫妞子，名字倒也配。没什么特别的地方，宋盼娣主要是看人老实就留下了，在这里干活麻利就行。

俩人是同乡的，都是乡下的，上京挣钱来的，也算是遇上了个好东家吧，宋盼娣一直待她们不错，每日的吃喝也都包了，还找了个地方让两人住。

当她端着蛋糕出来的时候，两人都惊讶的不得了，第一次看见这种稀罕东西。

虎子比较胆大，也直爽，直接就问宋盼娣，“掌柜的，你这做的是个啥东西呀？我可是从来都没见过，能吃吗？”

宋盼娣浅浅的笑了笑，说道，“这个东西啊，叫蛋糕，很好吃的，是我自己闲来无聊，瞎鼓捣出来的，待会你俩好好尝尝。”