她只卤了牛腱和牛肚，切成片和老虎菜拌匀后，整道菜看起来特别清爽，吃饭时谢尧最先夹的便是这道菜，然而刚入口他就皱起了眉头。

苏含玉一颗心吊了起来，该不会除了竹鼠，他还不吃夫妻肺片吧。

“是不是不合胃口？”她小心翼翼问道。

谢尧摇了摇头，把菜吞下去后，才道：“很好吃，不过，你不是说这道菜叫夫妻肺片吗？吃起来好像不是肺片……”

苏含玉笑了，敢情他是第一次吃这个呢，装得那么淡定，便解释道：“这道菜呢，既没有夫妻也没有肺片，“肺”原指“废”，用的是不受欢迎，也就是容易遭到废弃的牛杂部位，曾经有一对夫妻做这道菜特别好吃，又因为菜里有牛肺片，就取了这个名字，但牛肺片口感不好，后来去掉了。”

“原来如此。”谢尧恍然大悟，顺口问道，“这是你们镇的特色菜？”

“这个我也不清楚……在食肆跟别人学做的。”苏含玉赶紧找了个借口，差点又露馅了，青阳湖镇有没有这道菜她不知道，这是她以前学的。

幸好谢尧并不在意，几道菜都很合他胃口，便不多说，专心吃饭。

苏含玉忙了一天，又是伐柴，又是去镇上，吃过饭洗洗便睡了，半夜醒过一次，似乎听到了痛叫，迷迷糊糊地疑惑了一下，到底是哪里传来的，眨眼又睡过去，醒来就把这事给忘了。

郑六天没亮就把杀好的猪送过来了，得知苏含玉要做腊肉腊肠，特地帮她把五花肉都切成块，一块大概三到五斤，切好了这才离开。

做腊肉不难，五花肉清洗干净后，晾干，再放到木桶里，倒入用生抽、老抽、盐、冰糖、白酒、花椒、八角调制的配料，搅拌均匀，腌上四五天，再挂到通风的地方阴干，一周后就能吃了。

腊肠倒是麻烦些，主要是没有灌肠机，只能把肠衣套到小竹管上，用筷子夹肉一点点塞进去，进度有点慢，苏含玉花了两刻钟才灌了一米长，她可是切了半头猪的肉来做腊肠。

幸好苏泽霖也在一旁帮忙，不然今日灌不完。

谢一吃过早饭就出去了，谢尧回房待了大半个时辰便转着轮椅出来，饶有兴味地看了一会苏含玉他们灌腊肠，突然撩起袖子道：“我也来帮忙吧。”

什么？

苏含玉看了一眼他精致的眉眼，又看了一眼木桶里的腌肉，感觉这位爷的气质和灌肠太不搭了，有种亵渎了人家的感觉，忙拒绝道：“不用了，我们忙得过来的，您忙您的事去吧。”

“我现在挺闲的。”谢尧说着，取水净了手，然后拿起多余的小竹管和肠衣，塞起肉来。他的速度和苏泽霖比起来，毫不逊色。

苏含玉留意到，他那双指节分明，修长如玉的大手有不少茧子，看着倒不像养尊处优的模样，似是常年劳作……亦或者用兵器之人。

有谢一这样能干的属下，他不可能需要劳作，也就剩一种可能了，他应该常年使用兵器，有可能没瘫痪之前，是个武将？外表看起来又不太像，也许他只是爱好骑射，御射也是君子六艺必须修习的……

苏含玉暗自揣测他的身份，没发现自己盯着人家手指看的时间太长了，以至于引起了谢尧的注意。

对方微微有点困惑的嗓音响起：“我塞的不对吗？”