第一百七十五章：麻辣小龙虾的香辣诱惑

老李小酒馆的后厨再次热闹起来，今天老李要教大家做的是几款最近非常火爆的小龙虾料理。首先登场的是经典的**麻辣小龙虾**。

“老李，麻辣小龙虾怎么做才够味？”阿强迫不及待地问道。

“麻辣小龙虾的关键在于麻辣的调配和火候的掌握。”老李边说边准备食材。

“小龙虾要处理干净，去掉虾线。”老李边说边操作，动作娴熟。

“然后，用热油爆香干辣椒、花椒和姜蒜，加入小龙虾快速翻炒。”老李详细地解释道。

“接着，加入生抽、蚝油和少量糖调味，慢火焖煮十分钟，让小龙虾充分入味。”老李将炒好的麻辣小龙虾盛入盘中，香辣的味道扑鼻而来。

邻居们尝了一口，纷纷称赞：“这麻辣小龙虾真是香辣过瘾，虾肉鲜嫩。”

### 第一百七十六章：蒜蓉小龙虾的浓郁蒜香

接下来，老李教大家做**蒜蓉小龙虾**。

“蒜蓉小龙虾是一道非常适合喜欢蒜香的朋友的菜。”老李边说边准备蒜蓉。

“蒜蓉要用热油煸炒至金黄，这样能更好地释放出蒜香。”老李边说边操作。

“然后，加入处理干净的小龙虾，翻炒均匀。”老李详细地解释道。

“接着，加入生抽、蚝油和少量糖调味，慢火焖煮十分钟，让小龙虾充分吸收蒜蓉的香味。”老李将炒好的蒜蓉小龙虾盛入盘中，浓郁的蒜香弥漫整个厨房。

邻居们尝了一口，都被蒜香的味道征服：“这蒜蓉小龙虾真是蒜香浓郁，虾肉鲜嫩。”

### 第一百七十七章：酱骨小龙虾的独特风味

老李接着教大家做**酱骨小龙虾**。

“酱骨小龙虾是一道非常有创意的菜，将小龙虾和酱骨头结合在一起。”老李边说边准备酱骨头。

“酱骨头要先用热油煸炒至变色，加入葱姜蒜和干辣椒炒香。”老李详细地解释道。

“然后，加入处理干净的小龙虾，一起翻炒。”老李边说边操作。

“接着，加入生抽、老抽、蚝油和少量糖调味，慢火焖煮二十分钟，让小龙虾和酱骨头充分入味。”老李将炒好的酱骨小龙虾盛入盘中，独特的风味让人垂涎欲滴。

邻居们尝了一口，纷纷表示：“这酱骨小龙虾真是风味独特，虾肉和肉香完美结合。”

### 第一百七十八章：十三香小龙虾的丰富香料

老李继续教大家做**十三香小龙虾**。

“十三香小龙虾是一道以香料丰富着称的小龙虾料理。”老李边说边准备十三香调料。

“十三香调料要用热油煸炒出香味。”老李边说边操作。

“然后，加入处理干净的小龙虾，翻炒均匀。”老李详细地解释道。

“接着，加入生抽、蚝油和少量糖调味，慢火焖煮十分钟，让小龙虾充分吸收十三香的香味。”老李将炒好的十三香小龙虾盛入盘中，香气四溢。

邻居们尝了一口，都被丰富的香料味道征服：“这十三香小龙虾真是香料丰富，味道浓郁。”

### 第一百七十九章：梅干菜小龙虾的独特口感

老李接着教大家做**梅干菜小龙虾**。

“梅干菜小龙虾是一道非常有特色的菜，将小龙虾和梅干菜结合在一起。”老李边说边准备梅干菜。

“梅干菜要先用清水泡发，然后挤干水分。”老李边说边处理梅干菜。

“然后，加入处理干净的小龙虾，一起翻炒。”老李详细地解释道。

“接着，加入生抽、老抽、蚝油和少量糖调味，慢火焖煮二十分钟，让小龙虾和梅干菜充分入味。”老李将炒好的梅干菜小龙虾盛入盘中，独特的口感让人回味无穷。

邻居们尝了一口，纷纷表示：“这梅干菜小龙虾真是口感独特，虾肉和梅干菜相得益彰。”

### 第一百八十章：酸辣小龙虾的开胃爽口

老李继续教大家做**酸辣小龙虾**。

“酸辣小龙虾是一道非常开胃的小龙虾料理。”老李边说边准备酸辣调料。

“酸辣调料要用热油爆香干辣椒和花椒，加入醋和少量糖调味。”老李边说边操作。